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紫薯全粉保质保量

  • 公司: 乐农食品(红河市分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-09-24 01:10:18 ip归属地:红河,天气:阴转小雨,温度:20-31 浏览次数:1
  • 所在地:红河
  • 标题:紫薯全粉保质保量
  • 来源: male
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以下是:云南省红河市紫薯全粉保质保量的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限商议
供货总量不限
运费说明3天
产地山东
品牌紫老大
是否进口
保质期540(天)
绿色食品
原料与配料鲜紫薯
储藏方法阴凉干燥卫生处
水分含量≤8(%)
处理技术热风
包装袋装
范围紫薯全粉供应范围覆盖云南省昆明市玉溪市丽江市普洱市曲靖市保山市昭通市临沧市文山市西双版纳市红河市大理市德宏市楚雄市怒江市迪庆市 个旧市开远市蒙自市建水县石屏县弥勒市泸西县元阳县等区域。
【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:个旧南瓜粉优质材料厂家直销建水南瓜粉真材实料诚信经营玉溪南瓜粉服务始终如一文山南瓜粉欢迎来厂考察西双版纳南瓜粉售后服务完善等。紫薯全粉保质保量,乐农食品(红河市分公司)为您提供紫薯全粉保质保量,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 云南省,红河哈尼族彝族自治州 红河州有滇南政治、经济、军事、文化中心蒙自,有世界锡都个旧,有历史文化名城建水;文献名邦石屏;有河口和金水河两个口岸;有锡文化、陶瓷文化和梯田文化。红河是云南经济社会和人文自然的缩影,是云南近代工业的发祥地,也是中国走向东盟的陆路通道和桥头堡。

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以下是:云南红河紫薯全粉保质保量的图文介绍

 紫薯全粉保质保量

我公司常年生产销售:(云南红河) 本地 南瓜粉。以质量求生存,以信誉求发展,愿新老客户前来洽谈合作。

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公司在稳中求创新,与时俱进求发展的理念下发展状大,经过短时间的发展,现已初具规格,形成了一支思想正、作风硬、业务精的员工队伍。



紫薯生粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右,后就是包装和封装。紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。)→去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2% 





紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料,紫薯粉直接加加温水,做成紫薯泥,之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,为什么还要调整紫薯粉的用量呢?因为不同紫薯粉的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形,比如紫薯面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法。




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发布时间:2019-12-11 16:10:08 技术支持:059t.com

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